shouさん(2024年7月6日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（shouさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.16

レビュー数：5285

  • 2024

    7/6

    shou shou さん

    満足度

    超シンプルな日本酒。香りはリンゴ。アタックは微炭酸＋リンゴのような甘み。その後特に味の変化はなく、アルコール感がやや強めに抜けていく。日本酒単体で飲んで飲みごたえのある味ではないが、シンプルが故に、飲む際のシチュエーションを選ばないのが強み。リンゴ感はある意味個性となっており、シンプルな味だがありきたりではないこと、四合瓶で2000円を切るコスパの良さ、入手難度がそこまで高くないことを考えると、普段飲みの日本酒としての適正はかなり高いと思う。2日目以降はアルコール感が抑えられるが、リンゴ感も減り、代わりに米の香りが強く出てくる。1日目は値段の割にアルコール感が強く、2日目以降は個性がなくなるというなんか色々と惜しい日本酒であった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    仙禽のレビュー by_shou

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_shou 仙禽のレビュー by_shou

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