お酒を飲むあちゃ。さん(2024年6月25日)の日本酒「日日」レビュー

日日 秋津山田錦
京都府 日々醸造

初日。
開栓ぽーん！わ～焦った～！すごい開いた～！←
香りは華やかジューシー。
微発泡。味わいすこーん。みず。みずか？これはみずなのか？←
後味穏やか、余韻ほぼなし。

さて5日ほど置いてみました。
いただきます。
やっぱりちょークリア。ぴりりと美発泡。
こまかい清らかな発泡だけど、1つ1つがしっかりばちばちくる。
スッと飲むと味わいが狭い？閉じてる？感じなんだけど、ごくってのむと控えめな甘みと、落ち着いた酸味を感じる。
水梨みたい！最後にすぅっとアルコール。

やわらかながらフレッシュでチープじゃない甘さが有る。