お酒を飲むあちゃ。さん(2024年6月25日)の日本酒「穏」レビュー

おだやか 純米吟醸 うすにごり生
福島 仁井田本家

香りおだやか、ふんわり香る。
香り自体にはあんまりアルコール感ない。
小さく飲むと一口目に若いメロン。
大きく飲むと香りは華やかなのにぐわっと苦味がくる。
えーめちゃ美味しい！酸が尖ってないのもいい。すき！
アルコール感も感じられて酒飲んどる感あってすごい…良き…

濁りで色々な角が取れつつ、最後がキレる。

にごりうまうまってより、柔らかくクリアな味わい。でも旨味が無い訳じゃない。
苦みはあるけどえぐみは無い。
さらっと飲めるけど薄っぺらい訳じゃない。おいし～！