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2024
6/25
お酒を飲むあちゃ。 さん
満足度 4.0
おだやか 純米吟醸 うすにごり生
福島 仁井田本家
香りおだやか、ふんわり香る。
香り自体にはあんまりアルコール感ない。
小さく飲むと一口目に若いメロン。
大きく飲むと香りは華やかなのにぐわっと苦味がくる。
えーめちゃ美味しい！酸が尖ってないのもいい。すき！
アルコール感も感じられて酒飲んどる感あってすごい…良き…
濁りで色々な角が取れつつ、最後がキレる。
にごりうまうまってより、柔らかくクリアな味わい。でも旨味が無い訳じゃない。
苦みはあるけどえぐみは無い。
さらっと飲めるけど薄っぺらい訳じゃない。おいし～！
穏 （福島 / 仁井田本家）
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