shanksさん(2024年6月22日)の日本酒「日高見」レビュー

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日高見 (ひたかみ) 日本酒 宮城 平孝酒造

「日高見」のレビュー（shanksさん）

宮城県 / 平孝酒造 / 日高見

4.10

レビュー数：877

  • 2024

    6/22

    shanks shanks さん

    満足度

    宮城県石巻市 平孝酒造
    純米酒 日高見 超辛口
    原料米
    精米歩合 60%
    使用酵母 宮崎酵母
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    アルコール度数 15度
    仕込み水

    超辛口とありますが、旨辛ですかね。
    合わせる食事はやっぱり魚がいいですね！
    酸のキレがすっきりとした後味に！

    特定名称 純米

    原料米 ひとめぼれ

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    日高見のレビュー by_shanks

    日高見 （宮城 / 平孝酒造）

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