長野県 / 諏訪御湖鶴酒造場 / 御湖鶴
4.31
レビュー数:765
2024
6/14
満足度 4.6
新橋に信州の日本酒が集まるお酒ミュージアムがある。 名前はよく聞いていた御湖鶴の純米大吟醸山田錦を呑む。 思わず旨いと声を漏らしてしまうほどに旨い リンゴに近いような甘味が一口目から押し寄せてくる。そのジューシーさがじんわりと舌に染みて鮮やかにしっとりと解けていく。余韻がじんと残るがサラサラっと消えていく感覚、衝撃的だ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
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