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2018
3/4
U-king さん
満足度 4.0
白老 純米吟醸 千本錦 チャレンジタンク
甘く瑞々しい香り。上澄みはさらりした舌触りで、香りと同じく瑞々しい。軽く撹拌すると酸と甘味でさらり。少々の辛味で締める。果実蜜のような余韻が次の一杯を求める。
居酒屋にて頂いたピンクラベルの白老が旨く、チャレンジタンクと書いてあったことを覚えており、探し回りました。運良く見つけることができましたがなんと、1年前の物とのこと。購入した酒屋の店主が冷暗冷蔵されていたので、程好く熟成されていると思われる。愛知県は九平次・二兎が人気だが、白老はノーマークだった。また出会いたい酒。美味でした。特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
白老 （愛知 / 澤田酒造）
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