茨城県 / 浦里酒造店 / 浦里
4.15
レビュー数：271
2024
6/11
満足度 3.8
日没前の晩酌開始！もはや在宅勤務の醍醐味😋 今日開栓は浦里の試験醸造、Prototype4😊 詳細な説明は裏ラベルに譲るとして、「酸基醴酛」という難しい製法で醸された一本。 生酛分離の乳酸添加で生酛に近い雰囲気ですが、酸味に生酛ほどのクセがなく凄く飲みやすい！冷蔵庫出したてよりも常温くらいが苦みもなくバランス良し👍 ただ、数多のお酒の中から敢えてこれを選ぶか？というとそこまでの印象や個性がないというか。アル度12度で原酒標記がありますが少し薄さも感じます◎
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