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2024
5/30
やまだ さん
満足度 4.7
【天山 夏吟】華やかでフルーティーな澄んだ青リンゴ、メロンの香り。フレッシュでピリピリとした口あたりにスッキリとした青リンゴ、メロンの甘・旨味。サッパリとしたリンゴ系の綺麗な酸味。かなりキレの良い苦・渋味の後味。あとから比較的濃いめな旨・苦・渋味がじわじわと広がる。スッキリとしたフルーティーな甘・旨味の前半の味わいにサッパリとした酸・苦・渋味の後半の味わいでかなり飲みやすいが、あとからじわじわと広がる比較的濃いめな余韻で飲みあきせずに杯が進む。お世話になっている上司にあげようと思った逸品。｢アル添は好きじゃないんだよね〜｣とほざくので僕が飲んでやろうという魂胆です。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
天山 （佐賀 / 天山酒造）
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