長野県 / 岩波酒造 / 岩波
3.13
レビュー数：26
2024
5/30
満足度 3.7
家から一番近場にある酒屋さんでお迎え。 柔らかな甘旨味のある、とても穏やかな酒。 クラシカルな造りで、ゆるりと旨味が引いていき舌にじんわりと辛味、苦味を残して消えていきます。 バナナ系かな。 冷え冷えだと個性的に思いましたけど、温度が上がってくると旨辛の食中酒に。 最近の長野酒の主流とは少し異なる系。普段使いに良い酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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