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2018
3/3
screaming12 さん
満足度 3.0
あべ 純米吟醸 たかね錦
まず、甘い。同じく新潟の「村祐 常盤ラベル」よりはあまくない。甘い苦い？うーん、よくわからないです。でも村祐常盤ラベルと方向性の印象は近いのかなと、、。綿あめ砂糖水的なみたいな？
個人的主観ですが素直に美味い物は「美味い！」と書いているつもりなのですが、、、、。そこには個人の好みがあって酸の要素がちゃんと出てくる日本酒が好きだなと感じる次第です。
2日目以降に変化期待！
2日目、うん、やはり甘さがまず来ます、苦味が昨日よりは減った印象ですが、やはりまず甘さが来てそのあと苦味で切れますね。初日と印象は大差ないです。
特定名称 純米吟醸
原料米 たかね錦
酒の種類 生酒
あべ （新潟 / 阿部酒造）
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