きゆつかさん(2024年5月26日)の日本酒「黒澤」レビュー

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黒澤 (くろさわ) 日本酒 長野 黒澤酒造

「黒澤」のレビュー（きゆつかさん）

長野県 / 黒澤酒造 / 黒澤

3.86

レビュー数：306

  • 2024

    5/26

    きゆつか きゆつか さん

    満足度

    生もと黒澤 柱 ザ ファイナルエディション ナガノワインバレル

    黒澤柱焼酎仕込みの原酒を、ワインの産地として 古くからある塩尻の赤ワインを貯蔵した樽に２年間じっくりと熟成させた日本酒

    柱仕込みとは江戸時代から行われていた日本酒の伝統製法でアルコールの代わりに焼酎を添加する方法みたいですね

    飲んでの初めの印象としては、
    炭酸のないハイボールの様な味わい(山崎や白州の缶ハイボールしか飲んだことのない自分が言うのもなんですけど〜😅)

    ウィスキーの様な味わいに、日本酒の米の甘味と仄かな酸味と苦味、赤ワインの酸味と渋味も感じられる様な気がしますね〜気分的な問題かもしれませんが🤭

    この季節ロックで飲むのも良きかもです

    令和6年4月、戸田市中町にある酒の細井さんにて購入



    原料米 ひとごこち

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    黒澤のレビュー by_きゆつか

    黒澤 （長野 / 黒澤酒造）

    黒澤のレビュー by_きゆつか 黒澤のレビュー by_きゆつか 黒澤のレビュー by_きゆつか

    ブックマーク Comment 2

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2024年5月27日 21:25:59

    これはまたレアなお酒ですね💡
    このお酒ををまだ持っていた酒屋さんとそれを買ったきゆつかさんにに👏😊

  • きゆつか
    きゆつか 2024年5月28日 20:46:32

    ぽんぽこのYuさん、お疲れ様です&ありがとうございます🙇‍♀　前々から気にはなっていて、ようやくタイミングがあって……いやぁー飲めてよかったです😊

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