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2018
3/2
のりおぱとら さん
満足度 3.5
田中杜氏お気に入りの一本バージョン4.2!!
開栓と同時に「ワシは日本酒じゃ、どや〜!!」って感じのフルーティーで日本酒特有の上立ち香がボフッと現れます。
口に含むと、これぞ雄町という芳醇系の旨口な味わい、と最初は思わせといて、よくよく味わうと飲み口が軽い。原酒でも度数が15度だからでしょう。軽くて呑みやすいので日本酒に馴染みのない方にはオススメできる一本。
自分としては、もっともっと芳醇でフルボディなガッツリ雄町だったらな、、、と思ってしまいます。
それを荷札酒シリーズに言うなって話ですけどね。コンセプト違いでした。笑特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
荷札酒 (新潟 / 加茂錦酒造)
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