koujiの酒さん(2024年5月18日)の日本酒「亀泉」レビュー

　亀泉　CEL-24 　純米吟醸　原酒

　甘い酒は超苦手なのに、
　勢いで買ってしまった。

　さてお味は？ ...
　真ん中に穴のパイン飴臭？あ〜懐かしいw

　ワインでも、ここまで甘いのは、
　飲めないんですが、
　凄い笑笑....甘いのに飲めてるのは何故？....
　
　秘密はCEL-24酵母でしょうか？
　あとやや苦みもあり、
　飲み疲れない訳ですね。

　おつまみは、この風味なので限定されるが、
　*味噌クリームチーズのカナッペ、
　*季節野菜オリーブオイルのソテー
　*ポテトサラダ
　
　グラスは、ワイングラス向き！

　登山、サイクリングなどで疲弊した、
　夜なんかは甘酸っぱく疲れがとれ
　最高なお酒になりますね。
　
　翌日の残り酔いも良かった♡