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2024
5/17
りんだちゃん さん
満足度 4.5
酒ぬのや本金酒造のsmoothと言う純米酒です。
こちらは諏訪産美山錦を使用しており、うすにごりの生酒。
開封時に控えめに「プシュ」と鳴り、瑞々しさを感じる軽やかな香りです。
味わいは酸味のあるりんごのような印象。
酸味と甘味のバランスがとても良く、軽やかさも相まって飲み飽きしません。
これは日差しを浴びながら飲みたい一本ですよ。
飲んだら身体に諏訪湖の風が吹き抜ける爽やか。
合わせるならアップルパイとかフルーツタルトなどのスイーツが良さそうです。試してないけど。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
本金 （長野 / 酒ぬのや本金酒造）
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