-
2024
5/15
お酒を飲むあちゃ。 さん
満足度 3.5
帝松 褻と霽れ ～ケトハレ～
ワイン用プリムール酵母仕込み
●松岡醸造
●埼玉県 小川町
●米（国内産)、米麹(国内産)
●精米歩合：60％
●生貯蔵
●アルコール分：15％
●日本酒度：－5.0
●酸度：2.5
香りはバナナ。これがバナナの香りだって教えて頂いて『これがバナナなんだ！』ってお勉強になった。元々メロンとかパインとかバナナの明確な違いがよくわかってなかったんだけど、この重すぎない香りがバナナなのか！ふむふむ。
一口目は甘渋を感じて『こっくん』って飲む感じの口当たり。
二口目はおつまみと合わせて…なるほど、サラっと入っていく感じで美味しさが増した気がする。油分の高いお料理や濃いめの味付けに合いそう。
これを常温で何年かほっぽっといて飲むと、熟成されてまた黒バナナにたいな感じになるらしい。とても気になる…特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
帝松 （埼玉 / 松岡醸造）
いいね 11 
ブックマーク
Comment 0 帝松が購入できる通販
日本酒 日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーティー 帝松 純米生酒 1800ml 松岡醸造株式会社 埼玉県 純米生酒 送料無料 ポイント消化
日本酒 日本酒 大吟醸酒 フルーティーな香味とまろやかな口当たりの 帝松 鳳翔 l 松岡醸造株式会社 埼玉県 720ml 大吟醸酒 送料無料 ポイント消化
日本酒 純米大吟醸酒 フルーティーな香味とまろやかな口当たり 帝松 鳳翔 1800ml 松岡醸造株式会社 埼玉県 大吟醸酒 送料無料 ポイント消化
