のみすけさん(2024年5月8日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー（のみすけさん）

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.30

レビュー数：4154

  • 2024

    5/8

    のみすけ のみすけ さん

    満足度

    AKABU 純米大吟醸 生酒
    2023年11月製造

    上立ち香はイチゴのようなさらっとした甘酸っぱい香り。

    含むと軽い発泡感と、旨みの乗った甘酸っぱさと、パインやマスカットのようなフルーティーな香りががぶわぁっと広がり、同時に苦味も出てくる。
    旨みと甘酸は早々に消えて、次にフルーティーさ、最後まで残るのは苦味。

    単体で飲むより、料理と合わせた方がおいしい。どんな料理にも合うように感じる。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟ぎんが

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    赤武のレビュー by_のみすけ

    赤武 （岩手 / 赤武酒造）

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