石川県 / 吉田酒造店 / 吉田蔵u
4.21
レビュー数:526
2024
5/7
満足度 4.8
百万石乃白生酒 良い意味で日本酒らしさが影を潜め、料理と合う形に仕上げています。 この価格帯でこのクオリティは作り手の技術を感じます。 微炭酸も心地よいです。 日本酒らしさを求める人にとっては微妙だと思いますが、個性含めてこの感じはタイプです。 他では味わえないということは、1つのレパートリーとしてストックしておくと重宝するということなので。 王道路線で極める日本酒も素晴らしいと思いますが、別のベクトルで個性を出すことは良いです。 ラーメンで言うと、昆布水つけそばに近い
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