栃木県 / せんきん / 仙禽
4.15
レビュー数：5117
2024
5/2
満足度 4.4
仙禽一聲 純米大吟醸無濾過原酒 瓶囲い火入れ 開栓直後はわずかに甘いもものような香り、温度が上がると土気を感じる自然的な匂い 開栓直後はかなりさっぱりとした淡麗な味わいだが、時間が経つにつれて旨味と香り・複雑味が開いていく 開栓後1～2日経つと変化が落ち着き芯のしっかりある切れ味良い味わいになる、ここまでの変化が楽しくちょっとずつ飲み進めていくのが面白い一本でした
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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