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2024
4/28
michi♭ さん
満足度 4.0
奈良たび二泊目。酒蔵をリノベしたホテルは日本酒に合わせたフレンチを提供してくれる。
マリアージュコースも惹かれたけど、せっかく日本酒に詳しいスタッフがサービスしてくれるのだから自分好みを伝えて選んでもらった。
スタートのHOSHUKUが気に入ったことを伝えて、次に勧められたのがこちら。さすがドンピシャ好み。一杯目よりボリュームがあり、メインのお肉料理とも見事なマリアージュ。
日本酒度/-7.6 精米歩合/60% アルコール度/15%
@NIPPONIAならまち ¥700 / 90ml特定名称 特別純米
原料米 キヌヒカリ
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
志一新 （奈良 / 奈良豊澤酒造）
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