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2024
4/18
楊端和 さん
満足度 4.0
作 純米吟醸 FLINT
フリント
ヤマトタケルの危機を救ったとされる、火打ち石が由来とのこと。
火打ち石のイメージとは打って変わって、終始おだやか。
香り、テクスチャ、味、余韻、どれを取っても穏やか。
雪冷え状態だとほぼ水のような滑らかさ。
花冷えから冷やの温度帯で食中酒、
もしくは ぬる燗でも楽しめるかも。
なぜ火打ち石をコンセプトにしたかは謎。
麻袋に入っててお土産には持って来いだっただけど、、、
東京駅のはせがわ酒店で買ったけど、、
えっインバウンド用？
ご馳走様でした！特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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