Kazutoshi Kogaさん(2024年4月17日)の日本酒「米鶴」レビュー

米鶴 純米かすみ酒 (限定品)
いつもの酒屋さんを巡回すると、「開栓注意」のタグがかかった薄濁りを発見。こりゃ、連れて帰らねば！
スクリューキャップをじわりじわりと開け閉めしながら開栓すると、シュッと音はしたもの吹き出すこともなくシュワシュワと泡が立ち上ってきます。
オリを撹拌するために瓶を逆さまにして振ると泡がブクブクと湧いてきました。薫りはスッキリした酸とアル香。口に含むとシュワ感が酸味を強調するけど、心地よい苦味でスッキリとフィニッシュします。
翌日以降、ガスが落ち着いてもスッキリと美味しい食中酒でした。
720ml 1,599円(税込)
精米歩合65%、アルコール分15度
いつものK酒店にて