アン日本酒初心者さん(2024年4月10日)の日本酒「和可娘」レビュー

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和可娘 (わかむすめ) 日本酒 山口 新谷酒造

「和可娘」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

山口県 / 新谷酒造 / 和可娘

4.15

レビュー数:386

  • 2024

    4/10

    新谷酒造(株)(山口県 山口市) わかむすめ 純米吟醸 牡丹 超限定うすにごり 無濾過生原酒
    精米歩合:60% アル度:15.5度 酒度:₋2 酸度:― アミノ酸度:― 米:岡山県産雄町100%
    4/4(木)感想、香りは強い酸味。甘さは程よく、酸味は強く酸っぱい、苦みはちょっと強め。フレッシュな柑橘系ですっきりしていて、味は薄くはないが、軽く感じるお酒。ピチピチ感も強い。
    常温くらいに温めると味が濃くなりさらにおいしくなった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    和可娘のレビュー by_アン日本酒初心者

    和可娘 (山口 / 新谷酒造)

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