バボビさん(2024年3月30日)の日本酒「春鹿」レビュー

春鹿 発泡清酒 ときめき300ml (奈良市)
まるでシャンパンのようで、とても軽めで甘口の日本酒です。
2024年3月26日、奈良市の蔵元直売所にて、利き酒セット(5種500円)のサービス品です。その⑥。店内は外国人観光客で賑わっており、試飲している日本人は私だけでした。
販売価格：660円(税込)。製造年月：2024年3月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。原料米：山田錦。精米歩合：70%。アルコール分：6.5度。日本酒度：-90。保存方法：要冷蔵。
『仕込の際に使用する米麹の歩合の調整等により、よりスッキリとクリアな味わい、爽やかさアップを目指しました。自然発酵の、キメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりが印象的な味わいに仕上がりました。ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。ニューヨークをはじめ、海外でも大人気。(ホームページより引用)』