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2024
3/29
いの10 さん
満足度 5.0
3年位前には「地元山口の酒で一番美味しいのは、東洋美人の生酒とohmineの生酒」といろんな人に薦めていたが、ここ最近目にすることが無くなった東洋美人の生酒。
一年位前に澄川酒造のある萩市に観光で行った際に、地元の酒屋に聞いたら「もう今は東洋美人は一般販売の生酒は売ってない」と言われて,ガッカリしていた。
完全に諦めていたその生酒を、馴染みの酒屋で見つけて思わず数本まとめ買い。春のこの時期だけ生酒を出してるらしい。
東洋美人の生というだけでも嬉しいのに、それに加えて愛山。
旨味と甘味がしっかりあって,濃いけれど飲みやすい。
期待通りのお酒でした。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
東洋美人 (山口 / 澄川酒造場)
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