-
2024
3/29
コリンキー さん
満足度 5.0
新政 ヴィリジアン
蔵元の佐藤祐輔さんが１２年ぶりに杜氏として現場に復帰したそうで、「今期のロットは凄い。圧倒的だ。グレートヴィンテージだ！！」と酒屋さんがしきりに仰るので購入しました。
水のような透明感から繊細な吟醸香が余韻を残しながら綺麗に消えていく。ヴィリジアンは大吟醸酒スペックだが、今までは吟醸香を感じることは無かった。
新政は軽快でモダンな柑橘系の香りのイメージだったが、そこに仄かなメロン系の香りを感じた。新政の個性がありながら吟醸酒の良さもバランスよく表現されていた。雑味は一切なくてクリアなのだけど、旨みの余韻と味わい深さがある。
そう言えば、「異端教祖株式会社」も酸が強いイメージだったが、メロン系の香りもあった。どちらも長期熟成を想定しているはずだ。熟成したらヤバいと思う。品質の高さがレベチだ。
佐藤さんの昔のブログを読むと、かなりワインを意識されていたが、ここに来て日本酒でしか表現できない境地を感じる。
新政 （秋田 / 新政酒造）
いいね 44 
ブックマーク
Comment 0 新政が購入できる通販
お買い物マラソン ポイントデー新政 秋櫻(コスモスラベル)生もと木桶仕込み 720ml御誕生日祝 御祝 還暦祝 感謝 御礼バレンタインデー ギフト 贈り物 おみやげ VIP 贅沢 超豪華 ヴィンテージ
全国配送可能 新政酒造 Colors Cosmos コスモス 秋櫻 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 箱無し(2025年7月製造・2025年11月出荷) ※難有
新政酒造 Colors Cosmos コスモス 秋櫻 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年7月製造・2025年11月出荷) ※難有
クール便即日発送 タンジェリン 山吹 colors カラーズ 720ml 生もと木桶純米 2025年出荷分 新政酒造 東北 秋田県 やまぶき フクノハナ 火入 フルーティー 日本酒
![新政 カラーズ colors タンジェリン 数量限定[ 日本酒 使用米 フクノハナ 秋田県 720ml 1本 ]ギフト対応可](https://m.media-amazon.com/images/I/413wC+KDv2L._SL200_.jpg)
最新2025年12月出荷分 エクリュ 純米酒 生成 720ml 新政酒造 クール便即日発送 東北 秋田県 新正 あらまさ きなり フルーティー 発砲感 日本酒 地酒 四合瓶 小瓶
全国配送可能 新政酒造 Colors Tangerine タンジェリン 山吹 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 箱無し (2025年7月製造・2025年12月出荷)
新政酒造 Colors Tangerine タンジェリン 山吹 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し (2025年7月製造・2025年12月出荷)
新政 日本酒 タンジェリン 山吹 colors 2024 720ml 箱なし 新政酒造 あらまさ 東京都内発送限定 バレンタイン ギフト プレゼント
お買い物マラソン ポイントデー新政 Colors Tangerine(タンジェリン)山吹 720ml御誕生日祝 御祝 還暦祝 感謝 御礼バレンタインデー ギフト 贈り物 おみやげ VIP 贅沢 超豪華 ヴィンテージ
【送料無料】新政colors【エクリュ/ヴィリジアン/コスモス/アッシュ/アース/タンジェリン】720ml×6≪包装のし不可≫【新政酒造】【冷3】クール代込
【送料無料】新政 農民藝術概論 日本酒 760ml 箱付 日本酒 760ml 箱付 ギフト 記念日 インスタ映え 高級 正月 母の日 父の日 お中元 お歳暮 クリスマス 誕生日 贈り物 プレゼント 贈答品 ※酒販免許をお持ちで無い場合は愛知県限定発送になります。
【送料無料】新政 見えざるピンクのユニコーン 日本酒 760ml 箱付 日本酒 760ml 箱付 ギフト 記念日 インスタ映え 高級 正月 母の日 父の日 お中元 お歳暮 クリスマス 誕生日 贈り物 プレゼント 贈答品 ※酒販免許をお持ちで無い場合は愛知県限定発送になります
