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2024
3/21
ゆきり さん
満足度 5.0
寒菊さんの愛山50-Red Diamond。
純米大吟醸。磨きは50%。
酒米が愛山！
香りはフルーティ。酸味が鼻を突き抜ける。
お味は、、なんて美味しいの。
甘味と酸味がばっちりなバランス！
そしてややしゅわしゅわ。
後味にはやや苦味！ほんのりだから嫌な感じは一切なし。
これが冷蔵庫取り出し直後。
10分も過ぎると甘味が増してきました。
後味は横に横に広がるフルーティ。
予想以上に美味しい。
飲めて良かった。
非常に私好みな日本酒でございました！特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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