ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年3月18日)の日本酒「飛露喜」レビュー

【飛路喜　純米吟醸】　
青っぽい爽やかな香り。

やや軽やか。
米の甘味と爽やかな果実感が仄かにある。
控えめながらまろやかな酸味、そして苦味。
四つのバランスが絶妙。

飲み込むとサラッと消える。

2024.3
ほどよいメロンのようなフルーティー。ふくよかもあり。ジューシーな甘み、米の旨味、上品な酸味、最後に綺麗な苦味を出して消える。
バランスが良い。アルコール感はある。
フルーティーなジューシーなうまさ。
飲み込んだ後は、苦味が出てくる。そのあとすぐ消える。
酒！ってわけでもフルーティーってわけでも無い。
穏やかなメロン系の香り、味わいと米の旨味、酸味と苦味、キレ、クリアな感じ。
すごい綺麗だけど濃い味わいと酒質。
クラシックよりだけど、モダン要素もある。
超バランス型。