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2024
3/16
小野雄町 さん
満足度 5.0
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒
おかざき真里ラベル🐲
おかざき真里さんは蔵元の長女であり、美都里さんのお姉さんだと初めて知りました！
昨年は買えなかったものの、今年は蔵元直売で握りしめてそのまま会計へ一直線😅
本来のものとは使っている酵母も違っているとのこと
華やかで上品な香りだがくどさは皆無、わずかにシュワチリガス感のある口当たり
熟したリンゴやライチのようなジューシさにまろやかな米の旨味ものってる
フレッシュな酸と相まってスッキリとした喉ごし
このクリアーな美味さとバランスの高さは、似ている味わいの酒は巷にあふれているが、その牙城は未だ揺るがない
転売反対‼️
信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）
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