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2024
3/11
Cutie Dog さん
満足度 4.0
備忘録(2024年3月) MiNO de BLANC 純米 おりがらみVer.
【評価】
冷酒 ：4.0
ひや(常温)：－
燗 ：－
裏書きには『白ワインのようなあじわい』と書かれていて確かに酸味からは白ワインを想像させるが苦みがあるのと、おりがあるからか白ワインとは違うような気が…😅
明日以降の味の変化に期待かなぁ
開栓3日目、苦味が抑えられバランスが良くなってきた
開栓後、少し様子見をしたほうが良いのかも
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合：70%
アルコール分：16度
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
MiNO-de-BLANC （ミーノ・デ・ブラン） （岐阜 / 所酒造）
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