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2024
2/18
Cutie Dog さん
満足度 4.8
備忘録(2024年2月(11月購入)) 而今 純米吟醸(きもと秋津山田錦) 木桶火入れ
【評価】
冷酒 ：4.8
ひや(常温)：－
燗 ：－
生酒の消費を優先させたことで後回しになってしまった、ちょっとハイグレードな而今😂
杜氏様の意図した味なのかは不明ですが、華やかな香りがあり甘味が強めで自分好みな味になっていて『超うんまいっ』😋
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：兵庫県秋津産山田錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：14.5%原料米 秋津山田錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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