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2024
2/7
ひさのこ さん
満足度 3.7
純米しぼりたて うすにごり生原酒(冬期限定) 720㎖
精米歩合：65%
使用米 ：❓🤔
酵母 ：❓🤔
ALC ：19度
製造年月：2023.12
〈スペック〉
普段とは風味の違う新酒。加熱処理していないためもろみで発酵。
酵母が造る香り、麹が造る味がそのまま味わえます。
あまり圧力をかけず自然に出てきた純米酒を瓶詰めしてます。
去年の12/29久々のやまやへ
欲しいと思たのがピンとこない中滋賀の🍶が…。
詳細を見るとしぼりたてうすにごり無濾過生原酒でALC19度・
アル度高めとにごりが好きなので捕獲した。
レマコムは在庫過多なのに買っちゃった😅
2/6に開栓するのはしぼりたてやから、新鮮🤥なうちに飲んじゃうわ😁
いただき〼🙏
1日目
甘辛より苦みがキツイ😣
19度を感じさせない軽さ😆
2日目
食べもんなしでは❓🤥
😳昨日は苦いだけだったのに、苦みが甘さと混ざっていい感じに…。
食事とはどうかな❓🤥
度数を感じない軽さは同じだけどやっぱ苦い😣
食事とは合わへん😆
結論
食中向きやないわ。
単体で飲むに限るわでした😂
ごちそうさんでした( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
松の花 （滋賀 / 川島酒造）
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Comment 7 -
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くろーばー 2024年2月11日 00:58:16常に満タンじゃないとダメな症候群から、満タンなのにほしくなる病に。みんな同じで安心してる場合じゃないですけどね。春はもうすぐそこまできてます。入りきれてない生酒、、なんとかしないと😅
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ひさのこ 2024年2月11日 16:17:18
くろーばーさま、満タンじゃ無くてもいいんだけど、日本酒の美味しさにハマっちゃってますので、どうしても欲しくなっちゃうんですわ😂💦 生の保存はレマコム必須。火入れを買うべし❕ってやっぱ生がいいですよね🤣
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