縦の皮さん(2024年2月4日)の日本酒「五十嵐」レビュー

2024

2/4

縦の皮さん

満足度 4.1

五十嵐　きたしずく純米吟醸　無濾過生原酒　直汲み

福海買いたくて昨日東銀座のたつみさんに行ったんですが、冷蔵庫スッカスカ。。。
五十嵐は沢山あったので、値段が手頃なこちらの純米吟醸を購入。

アルコール16度との記載ですが、もっと軽く感じます。
これまで飲んだ五十嵐より酸を少し抑えて苦みを少し出した感じ？んでもって全体的に軽い。
1月詰めの割に、ガス感もこれまでより弱い気が。
とても飲みやすいですが、五十嵐に求めてる方向性とはちょっと違う気も？
めちゃくちゃウマイお酒もつくる蔵なので、あえて厳し目に。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

五十嵐（埼玉 / 五十嵐酒造）

いいね 34 ブックマーク Comment 0