青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数:4968
2024
1/20
満足度 4.5
田酒 特別純米 山田錦 空けたて初日は香りも味も華やかフルーティです。 個人的に華感が苦手なので少し気になります。 2日目以降は徐々に華やかが落ち着き田酒感が出てきて好みな感じになってきました。 甘さもありますが辛味でキリッとキレます。 通常の特別純米と比べると山田錦らしい華やかさがある田酒といった感じですかね。 田酒は安定感抜群です。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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