hayaさん(2018年2月10日)の日本酒「山の井」レビュー

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山の井 (やまのい) 日本酒 福島 会津酒造

「山の井」のレビュー（hayaさん）

福島県 / 会津酒造 / 山の井

3.82

レビュー数：286

  • 2018

    2/10

    haya haya さん

    満足度

    山の井 雄町50 純米大吟醸です。
    立ち香は穏やかだけど、口に含んだら香りが華やかに拡がり、純大吟としたことに納得！

    しっかり、綺麗に、旨い。

    雄町の個性を残しつつ、適度な酸味で綺麗な印象に仕上げてる。

    最後に残るジューシーな米の旨みが、心地よく響き続けて、やんわりと切れる。

    濃厚かつ綺麗な味わいで、日本酒進化の最前線かなと感じました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    山の井のレビュー by_haya

    山の井 （福島 / 会津酒造）

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