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2024
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nao さん
満足度 4.0
横笛 純吟 にごり酒 税込1430円(500ml)
含むとシュワシュワピチピチな発泡
オリの米旨味がジュワッと
甘味も程よく苦酸味が効いて米の余韻
開栓するのに3分ほど格闘
活きのよいオリで開け閉めを繰り返してたら勝手に撹拌される
んー上澄み飲みたかったのに残念
味わいはにごり酒感が強いけどほのかな甘味が良きです
コチラは長野旅行のときに蔵に伺い購入
本金さんの対面にある蔵
一緒に行った仲間が試飲して美味しいと言うので、運転だった私は購入
試飲する時も5分ぐらい待たされたお酒
今年は活性させ過ぎたとのことw
今日のアテは鯖の刺身
魚が豊富なスーパーで店員さんのオススメで購入
なんちゃらの鯖って言ってましたが忘れました
大きくて脂のってて臭み無くてウマー
専門の方にオススメ聞くのが一番ですね
横笛 （長野 / 伊東酒造）
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Comment 8 -
ガチ 2024年1月15日 01:06:22naoさん、こんばんわ(^^ゞ
サバ好きな私には、たまらんちんな写真( *´艸｀)
本金で思い出しましたが…
信州頒布会ラストの本金レビューがまだのようですが、いかがでしたでしょうか(´・ω・`)？
私は苦手でf(^_^;
オカンにして少しずつな日々です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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nao 2024年1月15日 08:16:24
ガチさん
本金のワイン樽貯蔵ですよね…
去年は赤ワイン樽、今年は白ワイン樽で、私も苦手なお酒なのでまだ開栓してませーん💦
生酒のストックが減ってきたら開栓しようかと思いますが料理酒行きが濃厚です😅 -
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nao 2024年1月16日 20:52:23
くろーばーさん
立派な鯖が1尾700円ですから食べ甲斐があります😆
諏訪5蔵は徒歩圏内にあるので飲み歩きセットもあって楽しいので是非ー
上田からも車で1時間ぐらいですし - ログインしてコメントを書く
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