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2024
1/9
ロン さん
満足度 4.5
年末に飲み比べした一本！
久保田 万寿 純米大吟醸 アルコール15度
説明不要ですね笑
やわらかいし味わいが深い
料理の邪魔しないのに主張しすぎない素晴らしい酒ですね。
満点じゃないのは値段だけです笑
HP参照
特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
久保田 （新潟 / 朝日酒造）
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