ロンさん(2024年1月9日)の日本酒「洌」レビュー

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洌 (れつ) 日本酒 山形 小嶋総本店

「洌」のレビュー（ロンさん）

山形県 / 小嶋総本店 / 洌

3.40

レビュー数：125

  • 2024

    1/9

    ロン ロン さん

    満足度

    年末に飲み比べした一本

    洌　純米大吟醸

    冷酒では結構角がある感じ、旨味もあり
    後半の苦味も気になりました。

    熱燗では角がなくなり、まろやかさがでて美味しかったです！

    個人的には熱燗一択ですね。

    HP参照
    辛口に仕上げた純米大吟醸を氷温で1年熟成させることにより、密度の高い旨味と、ドライで骨格のある質感が生まれます。ハーブのような軽い薫りをしっかりとした米の旨味が支え、食事をより美味しくしてくれるお酒です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    洌のレビュー by_ロン

    洌 （山形 / 小嶋総本店）

    洌のレビュー by_ロン 洌のレビュー by_ロン

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