富山県 / 林酒造場 / 林
4.01
レビュー数:263
2024
1/2
満足度 4.2
林酒造場 (富山県 下新川郡 朝日町) 林 純米吟醸 火入れ 山田錦 精米歩合:55% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:兵庫県産山田錦100% 12/30(土)感想、香りは強い甘さを感じた。味は甘さは弱く、酸味は強い。弱い苦さが、程よく切れに繋がる。微かなえぐみもあるように思われる。味は軽いが、旨味があり、甘さは弱いのに、最後に少し甘さが残るように思えた。ぐいぐい飲める優しい味が危険な酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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