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2023
12/31
succhii さん
満足度 4.8
天吹 純米吟醸 雄町 生 花酵母仕込み
あまり期待していなかったがすごい濃厚芳醇。
甘酒かと思うくらいなのに後味はしっかり辛い。濃いめの料理にも負けない。
開栓翌日はややまったりだが芳醇な洋梨の風味から辛口キレ。これは楽しい、素晴らしい。
佐賀県みやき町のふるさと納税で入手。
日本酒度 -2.0
酸度 2.1特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
天吹 （佐賀 / 天吹酒造）
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