縦の皮さん(2023年12月30日)の日本酒「高龗」レビュー

高リュウ　大吟醸　中取直汲み

【本気の仕入シリーズその２…？】

変換できない漢字の銘柄といえば、こうりゅう！
IMEパッドの手書きを使えば出るのかもしれませんが…めんどくせー！笑
いつも通り、子供が寝てる横でスマホでレビューなので、リュウはカタカナでご容赦ください。

かがた屋さんで買ったお酒です。結構生産本数少ないらしい。

・強めの甘味
・フレッシュというより熟感
・初めての味

こういうお酒に出会うと、自分もまだまだだなぁと痛感します。
言葉で表現できない味です。
前半は強めの甘味と少し苦味、やや重さも。後半はそれがなんかこもるというかなんというか…表現できない！
酒の経験が足りないというより、そもそもの語彙力が足りないだけか…？

明日は毎年恒例のアレで締めたいと思います。

#今年の年末年始は呑み鉄全然やらない