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2023
12/23
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 SNOW CRESCENT(スノウ・クレッセント) 無濾過生原酒 一年経ったもの
精米歩合:― アル度:15度 酒度:― 酸度:― 米:山田錦100% 今年(2022)のアルコール度は去年の13度から15度に上がったようです。このくらいは必要なのかなと思いました。
23/12/21(木)感想、香りはいつもの、フレッシュな強い酸味を感じる。味は甘さは弱く、酸味が強い。甘さが弱いサイダーのよう。一年経っているが、ピチピチ感が強く感じられ、余り円やかさはないように感じた。それでも少しは円やかで甘さが弱くなったのかも。甘さが弱いところが丁度良い、おいしいお酒。いつも光栄菊はおいしい。原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
光栄菊が購入できる通販
光栄菊 SNOW CRESCENT スノウ クレッセント 無濾過生原酒 山田錦 720ml 2022年12月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
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