JINさん(2023年12月21日)の日本酒「楯野川」レビュー

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楯野川 (たてのかわ) 日本酒 山形 楯の川酒造

「楯野川」のレビュー（JINさん）

山形県 / 楯の川酒造 / 楯野川

4.09

レビュー数：712

  • 2023

    12/21

    JIN JIN さん

    満足度

    楯野川をいただいた。
    グラスに注いだ瞬間から香る芳醇な香りにワクワクする。
    口に含むと、その滑らかな口当たりに心地よさを感じる。フルーツのような甘みが広がり、同時に米の旨味もしっかりと感じられる。温度が上がるにつれ、味わいが深まり、余韻に残る程よい酸味が、この日本酒の洗練された特徴を引き立てている。

    アルコール度数もしっかり感じつつも、それが上品さを損なうことはない。何度も口に運びたくなる飲みやすさが、まさにセンスの良さを物語っている。これは和食との相性も抜群だろう。冷奴や焼き魚と一緒に楽しむと、ますます旨みが引き立ちそうだ。

    香りにはメロンやバナナのような柔らかい要素が感じられ、口に含むとその優雅な味わいが広がって、何とも言えない満足感が訪れる。気取らない贅沢、まさに「楯野川」の魅力だと思った。

    原材料: 出羽燦々
    精米歩合: 50%
    アルコール度数: 14度
    産地: 山形県　楯の川酒造

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    楯野川のレビュー by_JIN

    楯野川 （山形 / 楯の川酒造）

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