惣N郎さん(2018年2月3日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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  5. 鳳凰美田のレビュー(惣N郎さん)
鳳凰美田

「鳳凰美田」のレビュー(惣N郎さん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.08

レビュー数:504

  • 2018

    2/3

    惣N郎 惣N郎 さん

    満足度

    初しぼり 無濾過本生
    初の栃木のお酒、初の鳳凰美田です。ここでは賛否が分かれている初しぼりですがあえてのチャレンジ。少し薬っぽさもありますが、旨味と辛味、そしてやや強めのフルーティーさで調和がとれていると思いました。甘い余韻も続きますので、食中酒というよりはこれメインに飲む感じですね。コスパも高いと思います。どこか川中島幻舞にも似ているような。精米歩合55% ¥2800(税別)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_惣N郎

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)