縦の皮さん(2023年12月11日)の日本酒「サササンデー SASA・SUNDAY」レビュー

サササンデー

#カメノオって苦いのかめ(エントリー3本目)

これも笹祝さんのお酒。
これも亀の尾のお酒。

・軽い
・爽やかでシャープな酸味
・甘味抑えめ
・苦味はほとんど感じないような

３本目にして仮説はひっくり返りました笑
このお酒はとにかく酸味です。めっちゃ酸っぱいとかじゃなくて、甘味とか苦味とか、他の要素はかなり抑えられて酸味が目立つ感じ。
かなり飲みやすい故、カップ酒では全く飲み足りないです。


３本じゃ全然結論導けません。
でも３本だけで判断するとすれば
「他の米より輪郭のくっきりした酸味が出やすい(が、蔵による)」
「後味にやや苦味が出やすい(が、蔵による)」
という印象です。

結局のところ「蔵による」。
あー、これじゃ優勝は無理だ笑


#カメノオって苦いのかめ