Kuriさん(2023年12月10日)の日本酒「阿佐緒」レビュー

Over the rainbow 虹のかなたに

この週末はbillboard LIVE TOKYOへ行きました
オシャレな空間で音楽と楽しんだお酒がこちらの一本
見ると宮城のはさまや酒造店さんのお酒ではありませんか
こちらの蔵はシンガーソングライターかの香織さんが酒造りを行っています
音楽の繋がりでbillboardへお酒を出しているのかもしれません
スペック的には「阿佐緒」と同じようなのでその通り投稿させていただきます

ふわっと米の柔らかい香りが広がります
酸味がライチ系の爽やかさを演出します
トゲのない柔らかな口当たりです
しかしながら抜けは硬く、料理に合わせやすいです

「今日のひと皿」だった鮭のポテトサラダのクリーミーさにもマッチしていました
とても上品なお酒でした