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2023
11/28
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.4
山形県酒田市は酒田酒造さんからの上喜元『翁』
おきな
毎年１１月に蔵出しされる究極のコスパ酒。大吟醸や純米吟醸といったお酒たちを絶妙のバランスでブレンドして安価で呑ませてくれるスペシャルな１本。
口開けは、奇麗な青リンゴの香り。含むと、柔らかなお米の味わいが口の中に溢れます。
素晴らしいのは、引き際。
甘めの旨味を残したまま、スパッと切れて引いていきます。
蔵元さんからのプレゼントととして、勤労感謝の日に抜栓しました。日々の仕事と周りの人達に感謝しながらチビチビ、ゴクゴク。
あっと言う間に、空になってしまいました。
肴には、ハナダイ。湯引きと昆布〆の薄造りを合わせました。
素晴らしいお酒に感謝しながら、またまた痛飲…
特定名称 普通酒
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
上喜元 （山形 / 酒田酒造）
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