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2023
11/23
しろくまとうさん さん
満足度 4.5
泉川 純米吟醸ふな口本生
飛露喜の地元向けブランド泉川。
これの純米吟醸はたまにお店で見かけます。
味はほぼ飛露喜と同じ方向で飛露喜の方が透明感があるかなって感じ。
今回は年に一度だけのしぼりたての生酒。
初めていただきます。
うん、フレッシュ!
甘味、酸味がいっぺんにやって来て、ちと苦味と辛味で切れる。
火入れの時に感じる雑味もあるけど、このフレッシュ感の前ではどうでもいいわ。
こんなにうまいのに年一回の限定とかもったいない。
つか、泉川は福島県内限定販売だったはずだから、これも県外では買えない訳か。
県外の皆さん、美味しくてすみません。
福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
泉川 （福島 / 廣木酒造本店）
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