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2023
11/19
Cutie Dog さん
満足度 5.0
備忘録(2023年11月) 寫楽 純米大吟醸(山田錦)しずく取り 火入れ
【評価】
冷酒 ：4.8
ひや(常温)：－
燗 ：－
香りは控えめでほのかに香る程度。色目はクリアな透明感あり。味わいは、甘さが控えめで若干の酸味がありスーッと喉を通り抜ける。これが、40%精米のしずくどりかって感じで超絶『うんまいっ』😭
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：兵庫県産 山田錦(100%)
精米歩合：40%
アルコール分：16度特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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