たいきさん(2023年11月18日)の日本酒「北島」レビュー

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北島 (きたじま) 日本酒 滋賀 北島酒造

「北島」のレビュー(たいきさん)

滋賀県 / 北島酒造 / 北島

3.97

レビュー数:352

  • 2023

    11/18

    たいき たいき さん

    満足度

    北島 山田錦 純米吟醸 直汲み 無濾過生】

    50℃で
    北島の生の燗、最高
    口中に広がる旨味、旨味の波が押し寄せては引く感じ
    この多層に渡っている感じが好き
    全体的な印象は6月の湿った森の感じ

    スペック
    原料米:山田錦
    精米歩合:55%
    度数:17度
    酵母:9号

    北島酒造(滋賀県湖南市針756)
    Web:https://kitajima-shuzo.jp/
    創業:文化2年(1805年)

    北島のレビュー by_たいき

    北島 (滋賀 / 北島酒造)

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